Профессия "Сыросол 4-ого разряда"

Сыросол 4-ого разряда - специалист, отвечающий за процесс созревания и хранения сыра, поддержания необходимых условий в сырохранилищах.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Сыросол 4-ого разряда"

Сыросол 4-ого разряда - это квалифицированный специалист, работающий в промышленности, связанной с добычей соли. Обычно это крупные предприятия, расположенные в регионах со значительными залежами соли. Обязанности сыросола четвертого разряда связаны с выполнением работ по извлечению соли из соляных залежей и переработкoy промышленного сырья, строительством и обслуживанием соляных комнат, а также соблюдением техники безопасности при работе. Необходимые навыки включают в себя способность к тяжелой физической работе, терпеливость и усидчивость (соляные шахты могут иметь очень сложные условия, а работа иногда бывает однообразной), умение работать в команде и приспосабливаться к работе в сложных климатических условиях. Обучение этой профессии проходит как правило на месте работы, занимает от 3 до 12 месяцев и зависит от специфики предприятия. Сыросол 4-ого разряда - это не только перспективная профессия с хорошей оплатой труда, но и возможность перебраться в регионы со стабильной экономикой и высоким уровнем жизни.

Построй свою траекторию для профессии "Сыросол 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сыросол 4-ого разряда"

  • Ведение процесса посолки мелких сычужных сыров
  • Приемка сыров после прессования, проверка качества сыров
  • Размещение сыров в бассейнах с рассолом, в контейнерах или без контейнеров
  • Соблюдение технологических режимов посолки
  • Приготовление рассола, пастеризация, охлаждение, осветление, поддержание требуемой температуры, концентрации и кислотности рассола, осуществление его циркуляции или перемешивания, фильтрация рассола
  • При посолке в рассоле без контейнеров - размещение сыров в один, два, три ряда, покрытие выступающей из рассола поверхности сыра серпянкой, смачиваемой рассолом
  • Ведение процесса посолки крупных сычужных сыров
  • Посыпание солью закрытых серпянкой верхних полотен сыра, периодическое перевертывание головок сыра
  • Обмывание отдельных видов крупных сыров солевым раствором, перевертывание, укладка на чистые круги после посолки сыров в бассейнах и обсушка их
  • Подсаливание сыров в процессе созревания, обработка щетками для просаливания
  • Поддержание требуемых параметров рассола, обновление его

Профессиональные навыки профессии "Сыросол 4-ого разряда"

  • правила ведения учета и отчетности
  • технологию производства и посолки мелких сыров
  • состав и физико-химические свойства сыров
  • возможные пороки, зависящие от качества посолки, методы их предупреждения и устранения
  • правила приготовления рассола
  • нормы убыли сыров при их посолке
  • основы учета
  • технологию производства и посолки крупных сыров
  • возможные пороки сыра, зависящие от качества его посолки и дальнейшего созревания, методы их предупреждения и устранения
  • требования, предъявляемые к технологическим параметрам рассола
  • нормы убыли сыров при их посолке и созревании

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сыросол 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Мясокомбинат
  • Птицефабрика
  • Рыбоконсервный завод
  • Производство сыров и сырных продуктов
  • Молочный завод
  • Пищевое производство

Похожие профессии

Сыросол 3-ого разряда

Сыросол 3-го разряда - это специалист, который работает на предприятиях по производству соли. Для начала, что значит слово "сыросоль"? Этот термин означает нерафинированную морскую соль, которую добывают из морской воды путем ее испарения. Так вот, работа сыросола заключается в контроле процесса выпаривания воды и дальнейшем извлечении соли. Важность этой работы не стоит недооценивать: соль ежедневно используется в пищевой промышленности, медицине, химии и многих других сферах. Сыросол 3-го разряда выполняет контроль над оборудованием для выпаривания, следит за качеством идущего процесса и извлекает получившуюся соль. Чтобы стать сыросолом, обычно нужно иметь специальное образование или проходить обучение непосредственно на производстве. Это работа для тех, кто любит точность, и для тех, кто хочет работать в стабильной и важной для общества отрасли.

Намотчик серпантина

Намотчик серпантина — это специалист, задачей которого является намотка различных металлических проволок (серпантина) на специальное оборудование. В общих чертах, серпантин — это металлическая трубка, которая спроектирована таким образом, чтобы увеличить площадь контакта трубы с внешней средой. Серпантин используется в разных областях, от промышленности и строительства до холодильного оборудования и теплообменников, для эффективного охлаждения или нагрева воздуха или жидкости. Намотчик серпантина должен быть очень внимательным, так как работа требует высокой точности и аккуратности: неправильная намотка может привести к некорректной работе оборудования. Следовательно, он должен иметь хорошие моторные навыки и терпение. К тому же от специалиста требуется способность работать с техническими чертежами и схемами, опыт работы с металлами и соответствующим оборудованием. В общем, это работа для тех, кто любит работать руками и способен концентрироваться на мелких деталях.

Специалист по эксплуатации котлов, работающих на твердом топливе

Специалист по эксплуатации котлов, работающих на твердом топливе - это такой профессионал, без которого мы бы быстро замерзли в холодную пору или не могли бы принять теплый душ, если бы мы жили в домах с центральным отоплением. Его главная задача - проследить за тем, чтобы котлы, которые генерируют тепло для зданий, работали без сбоев и эффективно. Этот специалист контролирует уровень температуры, регулярно проверяет состояние оборудования, заменяет устаревшие или неисправные детали, если это необходимо, и следит за тем, чтобы котел безопасно использовал твердое топливо, например, уголь или дрова. Работа специалиста по эксплуатации котлов, работающих на твердом топливе, требует навыков и знаний из разных областей: Он должен обладать знаниями в области теплоэнергетики и понимать, как работают котельные установки, он должен знать основы безопасности при работе с котлами, чтобы предотвратить возможные аварии или пожары. Это работа, которая требует точности, внимания к деталям и способности быстро реагировать на возникающие проблемы. Если ты любишь работать руками, имеешь технический склад ума и хочешь иметь важную роль в поддержании комфортных условий жизни для людей, эта профессия может быть для тебя идеальной.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности