Профессия "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Специалист по приготовлению сухих пивных дрожжей, задачей которого является обрабатывание и высушивание дрожжей 2-ого разряда по технологическому процессу для дальнейшего использования в производстве пива.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

"Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда" - это специалист, работающий в пивоваренной промышленности. Его должность довольно техническая и связана с процессом производства пива. В основных его задачах - контроль за процессом ферментации пива, обработка специальных сортов дрожжей и высушивание их для дальнейшего использования. Весь этот процесс требует точности и строгого соблюдения технологии, поскольку дрожжи играют ключевую роль в превращении слада в пиво. Работа "приготовителя сухих пивных дрожжей" требует умения работать с оборудованием, навыков в области биохимии и серьёзного понимания процесса брожения. Это работа для тех, кто обладает внимательностью к деталям и способностью следовать строгим инструкциям. Ведь от качества проделанной работы зависит вкус и качество конечного продукта - пива.

Построй свою траекторию для профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей под руководством приготовителя сухих пивных дрожжей более высокой квалификации или мастера
  • Прием жидких дрожжей из бродильных чанов, разбавление водой в необходимом соотношении
  • Сепарация дрожжей
  • Обработка дрожжей соленым раствором
  • Промывка дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Регулирование подачи жидких дрожжей на сушку в сушильные барабаны
  • Наблюдение за равномерным распределением дрожжей по поверхности барабана
  • Участие в разгрузке сушилок и подача сухих пивных дрожжей на дробилку
  • Наблюдение за работой дробилки
  • Расфасовка сухих дрожжей, взвешивание и маркировка расфасованных дрожжей
  • Укладка коробов или ящиков с дрожжами в штабеля
  • Ведение процесса получения сухих пивных дрожжей
  • Обеспечение режима сепарации и промывки дрожжей до полного исчезновения горечи
  • Наблюдение за ходом процесса сушки дрожжей
  • Регулирование температуры и давления процесса сушки дрожжей по показаниям контрольно-измерительных приборов
  • Определение момента окончания сушки дрожжей, разгрузка сушилок
  • Регулирование процесса дробления сухих дрожжей
  • Очистка, дезинфекция и проверка исправности обслуживаемого оборудования и контрольно-измерительных приборов, коммуникаций
  • устранение мелких неисправностей в их работе

Профессиональные навыки профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • основы технологии производства сухих пивных дрожжей
  • методы определения качества сепарации, потерь дрожжей, принцип работы и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования
  • правила приготовления дезинфицирующих средств и санитарной обработки обслуживаемого оборудования и коммуникаций
  • технологию производства сухих пивных дрожжей
  • параметры технологического режима сепарации, промывки, сушки дрожжей и правила его регулирования
  • методику проведения анализов и способы определения правильности хода процесса по внешним признакам

Создай свою карьеру мечты в профессии "Приготовитель сухих пивных дрожжей 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пивоваренный завод
  • Завод по производству кормов для животных
  • Производственная лаборатория пищевых добавок
  • Завод по производству хлебобулочных изделий
  • Промышленный комплекс по производству пищевого дрожжевого экстракта
  • Фабрика по производству безалкогольных напитков

Похожие профессии

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда

Приготовитель сухих пивных дрожжей 3-ого разряда - это специалист, который работает на пивоваренных заводах и занимается процессом получения дрожжей, необходимых для производства пива. Его задачи включают в себя контроль за ростом и размножением дрожжей, поддержание оптимальных для их жизни условий, а также последующую обработку и сушку дрожжей. Большое внимание уделяется также контролю качества продукции. Для работы в этой профессии необходимы знания в области биологии, технологий пивоварения и санитарных норм. Важно умение работать с оборудованием для культивирования и сушки дрожжей и контроля их качества. Определенное значение имеет ответственность приготовителя, так как от качества дрожжей во многом зависит вкус и аромат готового пива.

Специалист по криптовалютам (трейдер альтернативных валют)

Специалист по криптовалютам или трейдер альтернативных валют - это профессионал, который занимается покупкой, продажей и обменом криптовалют, таких как Bitcoin, Ethereum и многие другие. Этот вид трейдинга - сравнительно новый, но динамично развивающийся сектор финансовой индустрии. Главная особенность этой работы - необходимость понимания и анализа сложных финансовых данных и тенденций рынка, обработки больших объемов информации и быстрого принятия решений. Работа специалиста по криптовалютам может варьироваться: некоторые трейдеры работают на полную ставку, а другие используют ее как дополнительный источник дохода. Специалист должен быть всегда в курсе последних новостей в области криптовалют, понимать, как работают различные технологии блокчейна, а также иметь хорошие стартовые суммы для вложений, так как торговля криптовалютой связана с высокими рисками. Важно уметь держать себя в руках, особенно когда рынок падает или претерпевает значительные колебания.

Аппаратчик по производству ванадия

Аппаратчик по производству ванадия — это специалист, который работает на химическом или металлургическом предприятии, где происходит добыча и переработка этого элемента. Основная его задача — контролировать и управлять процессом получения ванадия и его соединений. Это включает в себя работу с технологическим оборудованием, контроль за условиями процесса (температура, давление, скорость и т.д.), а также проведение необходимых химических анализов. Также, аппаратчик по производству ванадия должен обладать знаниями в области химии, технологии металлов и безопасности труда, поскольку работа связана с опасными веществами. Он должен быть очень внимательным и аккуратным, чтобы обеспечить качественное выполнение процесса и избежать всякого рода аварий. Понимания основ механики и обслуживания оборудования также приветствуются, так как аппаратчику придется работать с различными машинами и устройствами.

Специалист в области технологического обеспечения полного цикла производства объемных нанометаллов, сплавов, композитов на их основе и изделий из них

Специалист в области технологического обеспечения полного цикла производства объемных нанометаллов, сплавов, композитов на их основе и изделий из них — достаточно сложное и специфическое направление. Это фактически инженер, работающий на стыке материаловедения, нанотехнологий и производства. Он разрабатывает и улучшает технологические процессы для создания новых материалов на уровне микро- и нанометров — так называемые нанометаллы и наносплавы (объемные). Это не просто "маленькие" версии обычных металлов, а совершенно новые материалы со своими особенностями и уникальными свойствами. Важной частью работы этого специалиста является поддержка всего процесса производства, от выхода материала из лаборатории до реального применения в самых разных областях: от авиакосмической промышленности и электроники до медицины и автомобилестроения. Это значит, что он помимо всего прочего занимается контролем качества, оптимизацией процессов, разработкой и испытанием оборудования, контролем за соблюдением правил безопасности. Эта профессия потребует от вас не только глубокого технического понимания, но и умения работать в команде и решать задачи.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности