Профессия "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Специалист, осуществляющий процесс обработки и сушки белковой оболочки на специализированном оборудовании 4-ого разряда.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда — это специалист, работающий на предприятиях пищевой промышленности, в основном на колбасных фабриках и мясокомбинатах. Его работа связана с процессом производства белковых оболочек для колбас и сосисок. Белковые оболочки создаются из животных или растительных белков, а затем проходят процесс дубления (обработки специальными растворами для придания нужных свойств) и сушки. Аппаратчик 4-ого разряда это более опытный специалист, который знает подробно все технологические процессы, умеет обслуживать соответствующее оборудование, а также контролировать качество готовой продукции. Его задачой является поддержание рабочего процесса: подбор и подача ингредиентов, соблюдение техники безопасности, контроль за правильностью и стабильностью работы оборудования, а также выпускаемой продукции.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

  • отбраковка нестандартной продукции
  • Отбор проб
  • Ведение записей в производственном журнале
  • Подналадка обслуживаемого оборудования
  • Ведение непрерывного процесса дубления и сушки белковой оболочки на многоходовых сушильных линиях под руководством аппаратчика дубления и сушки белковой оболочки более высокой квалификации
  • Заправка влажной белковой оболочки в многоходовую автоматическую сушильную линию, регулирование заданного диаметра и единой толщины белковой оболочки по всей длине
  • Устранение обрывов белковой оболочки и заправка ее в наматывающее устройство
  • Контроль за качеством намотки и передача продукции на следующие операции
  • Выявление и устранение нарушений технологического режима, неполадок в работе обслуживаемого оборудования
  • Ведение непрерывного процесса дубления и сушки белковой оболочки на многоходовых автоматических сушильных линиях
  • Дубление белковой оболочки дубильной жидкостью, сушка ее и заправка в наматывающее устройство
  • Контроль температуры и влажности воздуха, содержания влаги в белковой оболочке, ее диаметра и толщины
  • Обслуживание многоходовых канальных линий, вентиляционных устройств, калориферов, коммуникаций, арматуры, контрольно-измерительных приборов и средств автоматики
  • Подготовка обслуживаемого оборудования к ремонту и прием его из ремонта
  • Руководство аппаратчиками дубления и сушки белковой оболочки более низкой квалификации и контроль за соблюдением ими технологического режима

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

  • правила отбора проб
  • стандарты и технические условия на готовую продукцию
  • устройство и принцип работы основного и вспомогательного оборудования, применяемых средств автоматики и контрольно-измерительных приборов
  • технологическую схему сушки и дубления белковой оболочки
  • параметры технологического режима и правила регулирования процесса дубления и сушки белковой оболочки
  • физико-химический процесс и технологическую схему сушки и дубления белковой оболочки

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фармацевтическое предприятие
  • Производство косметических изделий
  • Производство пищевых добавок
  • Лаборатория биохимического анализа
  • Производство лекарств
  • Предприятие по производству биологически активных веществ

Похожие профессии

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 5-ого разряда

Аппаратчик дубления и сушки белковой оболочки 5-ого разряда - это специалист, работающий в пищевом производстве, и занимающийся ориентированно с процессом обработки белковых оболочек, которые используются, например, для колбас и сосисок. Эта оболочка создается из животных белков и заменяет естественную оболочку для мясных продуктов. Задачами аппаратчика являются управление и настройка оборудования для дубления (то есть, уплотнение оболочки) и дальнейшую сушку этой оболочки. Сушка дополнительно усиливает оболочку и придает ей необходимые для использования свойства. Профессионал этой сферы должен обладать биологическими и техническими знаниями, чтобы понимать свойства белковой оболочки и правильно работать с оборудованием. Кроме этого, аппаратчик должен соблюдать технику безопасности, так как работает с промышленным оборудованием и химическими веществами. Эта работа требует концентрации, внимательности к деталям и умения работать в команде. Разряд в данной профессии обозначает степень сложности и ответственности выполняемого специалистом труда. Соответственно, 5-ый - это достаточно высокий разряд.

Коконосмесчик

"Коконосмесчик" - это профессия, которая прямо связана с производством текстильной промышленности. Основой этой работы является обеспечение процесса выпрямления и смешивания волокон шелка, приготовленных для последующего процесса прядения или ткачества. Смешивание различных коконов позволяет обеспечить однородность ткани и определенные характеристики шелковых изделий. Работа коконосмесчика требует тщательности, внимания к деталям и некоторых технических навыков, включая опыт работы с оборудованием, используемым при производстве шелка. От них также требуется знание различных видов шелковых коконов и их свойств для создания оптимального продукта. Это важная и ответственная роль в текстильной индустрии, несмотря на то что название профессии может звучать несколько необычно.

Прессовщик туб 3-ого разряда

"Прессовщик туб 3-его разряда" - это специалист, работающий на производстве труб различных диаметров и изменяющий их форму с помощью специального оборудования - пресса. Он монтирует и включает пресс, устанавливает необходимые параметры для создания требуемой формы трубы, производит наладку и контролирует процесс формирования труб. Этот работник также отвечает за качество готовой продукции, проверяет ее на соответствие стандартам и требованиям. Основные требования к профессии: внимательность, ответственность, навыки работы с техническими устройствами и инструментами. Также важно умение быстро принимать решения и действовать в сложных ситуациях. Работа профессионала этого порядка может предполагать физическую нагрузку (перенос и установка труб), поэтому необходима хорошая физическая форма. Неплохим бонусом будут знания в области металлургии и материаловедения, однако часто достаточно обучения непосредственно на производстве.

Прессовщик перевязочных материалов 3-ого разряда

Прессовщик перевязочных материалов 3-его разряда — это специалист, который управляет и обслуживает оборудование для прессования материалов, используемых в различных отраслях промышленности (например, металлургии, строительстве). Основной задачей такого профессионала является превращение сырья, как правило металлолома или отходов производства, в удобные для транспортировки и хранения плотные блоки или брикеты, широко используемые в перерабатывающей промышленности. Требования к этой профессии включают знание работы прессовального оборудования, умение соблюдать технику безопасности и противопожарные правила, а также навыки проведения минимального технического обслуживания машин и замены неисправных деталей. На этой работе важны внимательность и аккуратность, чтобы избежать возможных инцидентов на производстве. Третий разряд — это подтверждение соответствующих компетенций и квалификации.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности