Профессия "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

Закальщик мороженого 3-его разряда - это специалист, ответственный за процесс замораживания и формирования мороженого, а также за контроль качества продукции.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

"Закальщик мороженого 3-ого разряда" - это профессия, которая требует качественного охлаждения и замораживания мороженого. Работник с такой специализацией должен быть ответственным и внимательным, так как именно он берет на себя контроль над важнейшим этапом изготовления мороженого - его замораживанием. То, насколько правильно будет проведен этот процесс, напрямую влияет на вкусовые качества готового продукта. Для комфортного выполнения обязанностей, закальщик мороженого 3-ого разряда должен обладать навыками работы с специализированным оборудованием для замораживания и хранения мороженого. Важно также уметь вовремя обнаруживать и решать возможные проблемы, возникающие в процессе закалки, чтобы мороженое не теряло своих вкусовых и коммерческих свойств. Закальщик мороженого является важной частью команды по производству мороженого, выполняя ключевую роль в сохранении его качества.

Построй свою траекторию для профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

  • Ведение процесса закаливания мороженого
  • Прием мороженого в лотках, гильзах и коробках и размещение его по ассортименту в закалочной камере или в рассольной ванне
  • Контроль температурного режима в закалочной камере или в рассольной ванне по контрольно-измерительным приборам и регулирование времени закалки мороженого
  • Укладка расфасованного мороженого в контейнеры и пломбировка
  • Ведение первичного учета
  • Передача мороженого на реализацию или в экспедицию
  • Съем снега с батарей охлаждения в камерах

Профессиональные навыки профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

  • основы технологии производства и закалки мороженого
  • правила укладки и хранения мороженого в камере
  • требования, предъявляемые к температурному режиму закалочной камеры и рассольной ванны

Создай свою карьеру мечты в профессии "Закальщик мороженого 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех мороженого
  • Кафе с собственным производством мороженого
  • Мини-завод по производству мороженого
  • Частная кондитерская
  • Большие торговые центры с собственными кулинариями
  • Крупные сети быстрого питания с своим производством мороженого

Похожие профессии

Аппаратчик средоварения 2-ого разряда

"Аппаратчик средоварения 2-ого разряда" - это специалист, который занимается работой на средоварочном оборудовании. Это специфичная промышленная профессия, в основном востребованная на пивоваренных и винодельческих предприятиях. Аппаратчик контролирует и регулирует процесс средования - одного из этапов производства. Этот процесс включает в себя очистку, дезинфекцию и подготовку оборудования для дальнейшего использования. Аппаратчик средоварения 2-ого разряда должен уметь обслуживать оборудование, следить за его состоянием, устранять возможные неполадки и проводить рутинную диагностику. Кроме того, он должен знать нормы и требования к санитарии и безопасности труда на производстве. В обязанности этого специалиста также входит документирование и контроль процесса средования.

Штемпелевщик карандашей

Штемпелевщики карандашей - это специалисты, занимающиеся нанесением информации на карандаши, включая логотипы, бренды и другие детали, с помощью специального оборудования - штемпелей. Эти люди играют ключевую роль в производственной линии канцелярских товаров, обеспечивая каждый карандаш необходимыми маркировками для распознавания бренда и описания свойств продукта. Для этой работы необходимо обладать терпеливостью, точностью и вниманием к деталям, ведь качество нанесения штемпелей напрямую влияет на впечатление потребителей о продукте. Штемпелевщики карандашей также могут быть ответственны за поддержание оборудования в исправном состоянии и своевременную замену штемпелей. Эта профессия может привлекать тех, кто находит удовольствие в процессе создания физического продукта и желает работать в области производства.

Наладчик, помощник инженера

Наладчик, помощник инженера - это профессия, связанная с работой на производстве, на различных предприятиях и фабриках. Это человек, который помогает инженеру в настройке и обслуживании оборудования, машин и других технологических систем. В обязанности наладчика входит обеспечение корректной работы механизмов и устройств, решение возникающих технических проблем, выполнение необходимых регулятивных и профилактических работ. Они также проводят тестирование оборудования, чтобы убедиться, что все работает правильно, а при необходимости они занимаются его ремонтом. Чтобы стать наладчиком, нужно обладать техническими навыками и умением работать с руками. Им нужно быть внимательными к деталям, понимать как работает оборудование и как решать возникающие проблемы. Из-за специфики работы, наладчикам часто приходится работать в условиях, где требуется физическая выносливость, так и когда нужны навыки мелкой моторики. Важной частью работы наладчика является безопасность, так как они работают с машинами и оборудованием, которое может быть опасным, если с ним не обращаться должным образом.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности