Профессия "Сыродел по созреванию сыров 4-ого разряда"

"Сыродел по созреванию сыры 4-ого разряда" - это специалист, контролирующий процесс созревания сыра, обеспечивающий соблюдение технологии и стандартов качества.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Сыродел по созреванию сыров 4-ого разряда"

Сыродел по созреванию сыров 4-ого разряда — это специалист, который занимается процессом созревания сыра. Его работа включает в себя контроль за условиями, при которых созревает сыр, включая температуру, влажность и воздухообмен. Это важно, поскольку именно во время созревания сыр приобретает свой уникальный вкус и аромат. Профессия требует знания основ производства сыра, умения определять степень готовности продукта, а также навыка обращения с оборудованием. Необходимо обладать организационными навыками, внимательностью и ответственностью, так как от качества работы сыродела напрямую зависит вкус и качество конечного продукта. Профессия сыродела 4-ого разряда отличается высокой степенью ответственности и требует глубоких знаний в сыроделии.

Построй свою траекторию для профессии "Сыродел по созреванию сыров 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Сыродел по созреванию сыров 4-ого разряда"

  • Ведение процесса созревания сыров
  • Приемка сыров после прессования, проверка качества прессования
  • Контроль за процессом посолки сыра, поддержание необходимых технологических режимов посолки
  • Руководство работами по укладке, мойке, обтирке, переворачиванию, парафинированию сыров, упаковке их в пленку
  • Контроль созревания в камерах с различным температурным и влажностным режимом
  • Регулирование режима созревания сыров в соответствии с показаниями контрольно-измерительных приборов
  • Участие в оценке качества сыров
  • Руководство упаковкой сыров в ящики перед отгрузкой

Профессиональные навыки профессии "Сыродел по созреванию сыров 4-ого разряда"

  • устройство обслуживаемого оборудования
  • состав и основные свойства сыра
  • технологию производства вырабатываемых сыров и ухода за ними
  • возможные пороки сыра, возникающие в процессе его созревания, и методы их предупреждения
  • нормы убыли сыров при созревании
  • требования, предъявляемые к качеству сыра

Создай свою карьеру мечты в профессии "Сыродел по созреванию сыров 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сыроварня
  • Учебный центр по сыроварению
  • Эко-ферма
  • Пищевое производство
  • Гастрономический ресторан
  • Исследовательская лаборатория пищевых технологий

Похожие профессии

Сварщик пластмасс 3-ого разряда

Сварщик пластмасс 3-го разряда - это такой профессионал, который занимается соединением различных деталей из пластмассы при помощи специального оборудования и сварочного аппарата. Рабочий процесс включает в себя подготовку пластмассовых поверхностей, выбор правильных параметров сварки, работу со сварочным оборудованием и затем контроль за качеством сварного шва. Это требует навыков работы в команде, технического мышления и физической выносливости. Сварщик пластмасс должен хорошо знать материалы, из которых сделаны детали для сварки, а также способы их сваривания. Понимание чертежей и спецификаций, а также знание техники безопасности также важны для этой роли. Сварщик пластмасс 3-го разряда обычно обладает сертификатом и определенным опытом работы. Эта профессия востребована во многих отраслях, связанных с производством и строительством, как на крупных предприятиях, так и на мелкомасштабных производствах.

Вальцовщик стана горячего проката труб

Вальцовщик стана горячего проката труб - это специалист, который оперирует мощным оборудованием для выплавки и прокатки металла в трубы. Его работа связана не только с машинами, но и с проверкой качества полученного продукта. Ему нужно уметь настроить стан для определенной задачи, следить за процессом прокатки, чтобы трубы получались одинаковой толщины и формы, без дефектов. Этот род деятельности требует технических навыков и внимания к деталям. Работа вальцовщика связана с высокими температурами и может быть опасной, поэтому эксперт должен строго следовать правилам безопасности. Это динамичная и ответственная работа, которая вносит важный вклад в процесс создания труб, используемых в строительстве, промышленности и других сферах.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности