Профессия "Шоколатье"

"Шоколатье - это специалист по изготовлению кондитерских изделий из шоколада, включая батончики, бомбоны, фигурки и другие сладости."

  • н/д средняя зарплата
  • 2842 вакансии

О профессии "Шоколатье"

Шоколатье - это профессия для любителей сладостей. Шоколатье - это человек, который занимается производством и созданием конфет, шоколадных батончиков и других изделий из шоколада. Изготовление этих вкусных сладостей требует искусства, творчества и технических навыков. Шоколатье должен знать, как правильно подбирать ингредиенты, в каких пропорциях их смешивать, как растилить, формировать и охлаждать шоколад, чтобы он был идеальным. Главное дело шоколатье - это внесение радости в жизнь людей через уникальные и вкусные шоколадные изделия. Работа шоколатье требует терпения, внимательности к деталям и умения пробовать и оценивать разные вкусы. Они могут работать в шоколадницах, домашних кондитерских, кафе или на фабриках по производству шоколада. Шоколатье часто сотрудничают с повара и кондитерами, чтобы создавать новые рецепты и дизайн продукции. Успешными в этой работе становятся люди, которые любят экспериментировать, имеют художественную фантазию и способны понять и воспроизвести сложные вкусовые сочетания.

Построй свою траекторию для профессии "Шоколатье"

Построить траекторию

Функционал профессии "Шоколатье"

  • Выбор и покупка сырья для производства шоколада
  • осуществление контроля качества сырья
  • превращение какао-бобов в конечный продукт
  • создание уникальных рецептов шоколада
  • наблюдение за процессом приготовления шоколада
  • регулирование температурного режима в процессе приготовления
  • контроль качества готового продукта
  • упаковка и хранение шоколада
  • составление меню и презентация продукта потребителям
  • общение с клиентами и учет их предпочтений.

Профессиональные навыки профессии "Шоколатье"

  • Творческое мышление
  • Работа в команде
  • Стабильность
  • Желание обучаться
  • Пунктуален
  • Флористика
  • Аккуратность
  • Обучаемость
  • Грамотная речь
  • Многозадачность
  • Декоратор
  • Высокая скорость работы
  • Пунктуальность
  • Технология производства
  • Разработка нового продукта

Создай свою карьеру мечты в профессии "Шоколатье"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Шоколатная фабрика
  • Кондитерская
  • Ресторан
  • Кафе
  • Отель
  • Частное предприятие по изготовлению шоколада

Похожие профессии

Стажер Сервисный инженер

Определение профессии: Стажер сервисного инженера – это технический специалист, который находится в начале своего профессионального пути, приобретая требуемые навыки и умения под руководством более опытных работников. Их задача – научиться выполнять обслуживание, наладку, установку и ремонт оборудования. Основные обязанности: 1. Участие в инсталляции и настройке оборудования под наблюдением опытного специалиста. 2. Помощь в проведении технического обслуживания и ремонта оборудования. 3. Участие в испытании и обнаружении неисправностей оборудования. 4. Контроль соответствия установленного оборудования техническим параметрам. 5. Осуществление технической поддержки и консультаций клиентов, коллег по вопросам эксплуатации оборудования. 6. Заполнение отчетности по выполненным работам. Требования для профессии: 1. Техническое образование или его наличие в процессе получения. 2. Базовые знания принципов работы оборудования, над которым предстоит работать. 3. Навыки работы с технической документацией. 4. Готовность к обучению и самостоятельному развитию. 5. Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в команде. 6. Хорошие коммуникативные навыки. Карьерный рост: Стажерство в сфере сервисного инжиниринга - это основа профессионального роста и развития. После успешного завершения стажировки и получения необходимого опыта, стажер может прогрессировать до позиции полноценного сервисного инженера, а затем, возможно, до позиции старшего сервисного инженера или менеджера по обслуживанию.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности