Профессия "Пропарщик лао-ча"

"Пропарщик лао-ча" - это специалист по улучшению вкуса и аромата чая путем специальной обработки паром, осуществляющий контроль качества продукта на всех этапах его обработки.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Пропарщик лао-ча"

Пропарщик лао-ча - это специалист в области изготовления лао-ча, по-другому известного как пуэр. Это традиционный китайский чай, который после сбора нежно пропаривают, после чего он подвергается естественному процессу энзиматического окисления и ферментации, длительности которого зависит вкус и качество напитка. Основные обязанности пропарщика включают не просто обработку листьев чая, но и мониторинг и контроль всего процесса его создания, культивации, сбора, ферментации и сушки. Эта профессия отличается увлекательностью и требует не только тщательного знания всех процессов приготовления чая, но и понимания многих аспектов агрономии, биохимии, истории и даже философии, так как традиция питья лао-ча существует на протяжении тысячи лет и во многом формировала культуру Китая. Если вы любите чай, у Вас есть карьерный путь в мире лао-ча!

Построй свою траекторию для профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Функционал профессии "Пропарщик лао-ча"

  • Пропаривание отвесов (порций) внутреннего и облицовочного материалов лао-ча в пропарочных котлах
  • Укладка завернутых в салфетки порций лао-ча на сетку котла
  • Наблюдение за ходом пропарки, определение ее конца и подача пропаренных отвесов на прессование
  • Контроль соблюдения температуры и давления пара в котлах
  • Периодический контроль качества пропаривания отвесов лао-ча
  • Регулирование режима температуры и давления пара в пропарочном котле

Профессиональные навыки профессии "Пропарщик лао-ча"

  • технологический процесс пропаривания лао-ча
  • параметры режимов температуры, давления пара и продолжительности пропарки
  • практические приемы определения качества пропаривания отвесов лао-ча
  • требования, предъявляемые к качеству пропаренного лао-ча

Специалисты по профессии "Пропарщик лао-ча" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Пропарщик лао-ча"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Традиционный чайный дом в китае
  • Специализированная чайная компания
  • Чайные церемонии и мастер-классы
  • Эксклюзивный ресторан с чайной картой
  • Отель с сервисом чайных церемоний
  • Производство по обжариванию и упаковке чая

Похожие профессии

Младший исследователь в области БАС

Младший исследователь в области БАС - это специалист начального уровня, занимающийся изучением и анализом технологий беспилотных авиационных систем. Основной задачей младшего исследователя является проведение научных и технических исследований, направленных на совершенствование и развитие технологий беспилотников. Деятельность включает в себя анализ существующих систем, изучение аэродинамических свойств, оценку эффективности различных типов датчиков и систем управления, а также разработку новых методик и алгоритмов для повышения автономности и надежности БАС. Младший исследователь активно участвует в проектных командах, поддерживает связь с более опытными коллегами и задействован в сборе и интерпретации экспериментальных данных. Этот специалист также проводит лабораторные испытания и полевые эксперименты, способствует валидации моделей и прототипов беспилотных летательных аппаратов. Он обрабатывает полученные результаты, составляет отчеты и подготавливает презентации, которые демонстрируют ключевые выводы и потенциальные направления дальнейших исследований. Для успешного выполнения своих обязанностей младший исследователь должен обладать базовыми знаниями в области аэрокосмической инженерии и программирования, быть знакомым с основными методами проектирования и анализа систем управления, а также демонстрировать навыки критического мышления и решения проблем. Работа в этой должности предоставляет уникальную возможность профессионального роста и участия в передовых разработках в стремительно развивающейся сфере беспилотной авиации.

Асситент отдела подбора персонала

Ассистент отдела подбора персонала — это специалист, который помогает менеджеру или руководителю отдела подбора персонала в выполнении задач по найму, обучению и поддержанию деятельности сотрудников в компании. Обязанности: 1. Помощь в исследовании требований к должностям и разработке описаний вакансий. 2. Подбор резюме сотрудников, проведение предварительного отбора кандидатов. 3. Организация и сопровождение интервью с кандидатами. 4. Сбор и анализ обратной связи от руководителей после результатов собеседований. 5. Ведение базы данных кандидатов. 6. Помощь в проведении вводного тренинга для новых сотрудников. 7. Участие в организации корпоративных мероприятий, направленных на повышение уровня удовлетворенности и вовлеченности персонала. Требования: 1. Высшее образование в области управления персоналом, психологии или другой соответствующей области. 2. Опыт работы в сфере подбора персонала будет преимуществом. 3. Навыки работы с программами Microsoft Office, а также со специализированными программами для работы с персоналом. 4. Отличные коммуникативные навыки, способность общаться с людьми на различных уровнях. 5. Знание методов подбора и оценки персонала, понимание принципов и процедур управления персоналом. Ассистент отдела подбора персонала играет ключевую роль в создании команды, способной достигать бизнес-целей компании. Это работа требует высоких организационных навыков, внимательности к деталям, умения работать в команде, а также великолепных коммуникативных навыков, поскольку она включает в себя постоянное взаимодействие с различными группами людей.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности