Профессия "Прессовщикотжимщик дрожжей"
Специалист, задачей которого является контроль и управление процессом прессования и отжима дрожжей на специализированном оборудовании.
О профессии "Прессовщикотжимщик дрожжей"
Прессовщик-отжимщик дрожжей - это специалист, ответственный за процесс производства дрожжей в пищевой или алкогольной промышленности. Основная задача этой профессии - прессование и отжим дрожжей, что осуществляется с использованием специального оборудования – дрожежепрессов. Прессовщик-отжимщик дрожжей отвечает за поддержание оптимальных условий для жизнедеятельности дрожжей, контроль и регулирование ходов роста и размножения клеток дрожжей.
Работник этой профессии должен быть везде и всегда очень внимательным и обладать хорошими навыками в решении технических задач, так как качество получаемого продукта напрямую зависит от его профессионализма. Требуются знания в области биотехнологии, химии и понимание процессов брожения. Эта профессия одновременно подразумевает и физическую работу с оборудованием, и интеллектуальную составляющую, связанную с контролем процессов на микробиологическом уровне.
Функционал профессии "Прессовщикотжимщик дрожжей"
- Соблюдение технологического процесса производства дрожжей
- подготовка оборудования к эксплуатации
- обработка сырья
- контроль за работой пресса
- устранение неполадок в работе оборудования
- обеспечение качества готовой продукции
- соблюдение правил и норм безопасности при работе
- поддержание чистоты на рабочем месте
- контроль за сроками эксплуатации оборудования
- выполнение ремонтных работ.
Где будешь работать?
- Пивоваренная компания
- Завод по производству хлебобулочных изделий
- Пищевая промышленность
- Фабрика по производству вина
- Биотехнологическое предприятие
- Завод по производству сыров
Похожие профессии
Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽
Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете
