Профессия "Коптильщик колбасного сыра 2-ого разряда"

Коптильщик колбасного сыра 2-ого разряда - это специалист, осуществляющий процесс копчения колбасного сыра, следуя стандартам и технологическим инструкциям.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Коптильщик колбасного сыра 2-ого разряда"

"Коптильщик колбасного сырья 2-ого разряда" - волшебник в мире производства колбас и других мясных изделий. Его задача - обработка и подготовка сырья для колбасы путем копчения, благодаря чему это сырье имеет свой уникальный и неповторимый вкус. Это процесс требует глубоких знаний технологии копчения, спецификации разных видов мяса и способов его подготовки. Коптильщик должен обладать творческим мышлением и остротой наблюдения, потому что именно правильное сочетание видов древесины и приправ дает колбасе неповторимый вкус и запах. От коптильщика требуется также умение отлично работать в команде, ведь процесс создания колбасы - это результат совместного труда. Эта работа требует внимания к деталям и способности к многочасовому мониторингу процесса копчения, чтобы обеспечить идеальное качество продукта.

Построй свою траекторию для профессии "Коптильщик колбасного сыра 2-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Коптильщик колбасного сыра 2-ого разряда"

  • Ведение процесса копчения колбасного сыра в коптильных камерах
  • Загрузка рам с батонами сыра в коптильные камеры
  • Подача топлива в топки, регулирование температурного режима копчения
  • Определение окончания процесса копчения по внешнему виду и структуре батонов сыра
  • Выгрузка рам с батонами сыра из коптильных камер и направление их на охлаждение
  • Уборка золы из топок

Профессиональные навыки профессии "Коптильщик колбасного сыра 2-ого разряда"

  • устройство коптильной камеры
  • основы технологии производства колбасного сыра
  • требования, предъявляемые к качеству колбасного сыра
  • возможные пороки колбасного сыра, зависящие от процесса копчения

Создай свою карьеру мечты в профессии "Коптильщик колбасного сыра 2-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Колбасный цех мясокомбината
  • Производственная линия кондитерской фабрики
  • Пищевой предприятий массового общественного питания
  • Производственная кухня крупного ресторана
  • Цех по производству полуфабрикатов
  • Отдел по приготовлению колбас и сосисок в супермаркете

Похожие профессии

Редактор

Редактор - это специалист, который занимается корректировкой и улучшением текстовых материалов до их публикации. Эта работа включает в себя исправление грамматических, пунктуационных и стилистических ошибок, проверку фактов и, иногда, переписывание текста, чтобы сделать его более понятным и запоминающимся для читателей. Некоторые редакторы еще и контролируют процесс создания материалов от начала до конца, взаимодействуя с авторами, графическими дизайнерами, типографиями и другими специалистами. Редактор это такой "фильтр" между автором и аудиторией, его задача - сделать информацию максимально доступной и интересной для конечного пользователя. Редакторы работают в разных сферах - в книжных издательствах, газетах, журналах, на радио и телевидении, в интернет-порталах, рекламных агентствах и пр. Обычно от них требуется обладать отличными навыками владения языком, умением быстро и четко передать мысль, а также глубоким пониманием интересующей их тематики.

Ветеринарный врач-нефролог высшей категории

Ветеринарный врач-нефролог высшей категории это специалист, который занимается диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний почек у животных. Так как почки играют ключевую роль в воспроизводстве здоровых клеток и поддержании общей гомеостазиса в организме, важность работы ветеринарного нефролога неоспорима. Этот специалист обладает глубокими знаниями анатомии и физиологии животных, патологии и клинической медицины в области нефрологии. Ветеринар-нефролог высшей категории, как правило, имеет за плечами немалый опыт работы, который позволяет ему точно и быстро диагностировать различные заболевания почек, определять перспективы и возможности восстановления функции органа и разрабатывать комплексные схемы лечения. Он также должен обладать высокими навыками общения, в сегодняшнем мире ветеринары работают с людьми столь же часто, как и с животными, и от их коммуникабельности и умения налаживать контакт с владельцами животных зависит успех лечения.

Начальник Главного управления ГИБДД

Начальник Главного управления ГИБДД - это очень ответственная и сложная профессия. Это человек, который занимается организацией работы дорожной полиции на территории определенного региона. Он ответственен за безопасность на дорогах: регулирование движения, контроль над соблюдением правил дорожного движения, наказание нарушителей, организация проверок и осмотров автотранспорта. Начальник ГУ ГИБДД также занимается аналитической работой, анализируя статистику дорожно-транспортных происшествий, формулирует предложения по улучшению работы службы и предупреждению аварий. Эта профессия требует наличия высшего образования, часто юридического, а также опыта работы в правоохранительных органах. Важными качествами для этой должности являются лидерские способности, умение принимать быстрые и точные решения, умение работать в условиях стресса, умение общаться с различными людьми и слушать их мнение. Эта работа также требует знания законодательства, правил дорожного движения и их особенностей в конкретном регионе.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности