Профессия "Конфекционер"

Конфекционер - это профессионал, специализирующийся на изготовлении разнообразных сладостей и десертов, таких как конфеты, пирожные, торты, печенье и другие кондитерские изделия.

  • н/д средняя зарплата
  • 13542 вакансии

О профессии "Конфекционер"

Конфекционер - это профессия для тех, кто обожает сладости и хочет делиться этой страстью с миром. Это специалисты, занимающиеся изготовлением кондитерских изделий: тортов, пирожных, конфет, печенья и др. Они создают эти маленькие шедевры с использованием различных ингредиентов, украшают их, а также контролируют их хранение и выкладку. Работа этого специалиста требует аккуратности, креативности и умения следить за малейшими деталями, ведь даже малейший нюанс может повлиять на вкус кондитерского изделия. Рабочий день конфекционера может быть разнообразным и зависит от места работы: он может работать в кафе, ресторане, кондитерской, больших производственных предприятиях или даже открывать свое собственное дело. Как правило, конфекционеры начинают свой рабочий день рано утром, чтобы свежие изделия успели остыть перед отпуском в продажу. Часто это работа на ногах и требует от профессионала готовности быть в движении все время. Но наградой за такую трудолюбивость является удовольствие от создания вкусных и красивых десертов, которые будут радовать людей.

Построй свою траекторию для профессии "Конфекционер"

Построить траекторию

Функционал профессии "Конфекционер"

  • Разработка новых рецептур сладостей
  • приготовление различных видов кондитерских изделий
  • контроль за сроками годности продуктов
  • поддержание чистоты на рабочем месте
  • участие в разработке дизайна изделий
  • контроль качества использованных ингредиентов и готовой продукции
  • использование кондитерского оборудования
  • выпечка хлеба и мучных изделий
  • приготовление шоколада и конфет
  • развивать навыки росписи сладостей.

Профессиональные навыки профессии "Конфекционер"

  • Закупки
  • Работа с поставщиками
  • Ведение переговоров
  • Креативность
  • Работа в команде
  • Многозадачность
  • 1C: Предприятие
  • Деловая переписка
  • Fashion
  • Аналитические способности
  • MS Excel
  • 1С: Производство
  • Fashion Trends
  • Грамотная речь
  • Закупка товаров и услуг

Создай свою карьеру мечты в профессии "Конфекционер"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Ресторан
  • Кафе
  • Гостиница
  • Частная владелец бизнеса по выпечке
  • Круизный лайнер

Похожие профессии

Машинист дноклеильной машины

Машинист дноклеильной машины — это профессионал, который работает на производстве коробок и другой упаковочной продукции. Основная его задача — управление оборудованием, которое склеивает дно коробок или другой упаковки. Машинист следит за правильностью процесса, вносит нужные настройки, исправляет возникающие проблемы и осуществляет регулярную проверку и обслуживание машины. От этого специалиста зависит качество и надежность упаковки, в которой потом будут храниться или транспортироваться товары. А чтобы стать машинистом дноклеильной машины, необходимо обладать определенной квалификацией и уметь работать с техническими устройствами. Особых академических знаний для этой профессии не требуется, но полезным будет профессиональное образование в области обслуживания и управления производственным оборудованием. Инициатива, ответственность и внимательность к деталям — важные личностные качества для этой работы.

Главный переводчик с японского языка

Главный переводчик с японского языка работает над переводом различных текстов из японского языка на другие языки и наоборот, при этом обеспечивая высокое качество перевода и соблюдение всей специфики исходного текста. Этот специалист может работать в разных сферах: от деловой переписки и перевода технической документации до превода работ литературы и сценариев для фильмов и видеоигр. Главный переводчик обычно курирует работу других переводчиков в команде, проверяет их работу и выступает в роли конечного звена в проверке качества перевода. Для того чтобы стать главным переводчиком с японского, вам потребуется не только отлично владеть как японским, так и другим языком перевода, но и обладать навыками управления, организованности и внимательности к деталям. Важен также опыт работы переводчиком и обладание хорошими компьютерными навыками. Эта работа может быть дистанционной, и подходит для тех, кто хорошо строит свой график и умеет работать самостоятельно.

Ассистент менеджера по персоналу

Ассистент менеджера по персоналу - это специалист, помогающий руководителю отдела по управлению персоналом (или HR-менеджеру) в разнообразных задачах, связанных с управлением человеческими ресурсами. Обязанности: 1. Подготовка документации, связанной с управлением персоналом: договоров, соглашений, приказов, учетные формы и другие документы. 2. Организация и ведение делопроизводства в отделе кадров. 3. Поддержание отчетности и формирование статистических отчетов. 4. Помощь в подборе и найме сотрудников: публикация вакансий, проведение первичного отбора резюме, участие в собеседованиях. 5. Координация обучения и развития персонала: организация тренингов, семинаров, курсов повышения квалификации. 6. Участие в оценке эффективности работы сотрудников. 7. Поддержание корпоративной культуры и участие в организации корпоративных мероприятий. Требования: 1. Высшее образование в сфере управления персоналом, психологии или социологии. 2. Знание трудового законодательства. 3. Навыков работы с большим объемом информации и документов. 4. Коммуникабельность, умение работать в команде, навыки делового общения. 5. Аналитические способности, внимательность к деталям. Перспективы: С позиции ассистента менеджера по персоналу можно вырасти до менеджера по персоналу, специалиста по подбору персонала, HR-бизнес-партнера, HR-директора. Профессия предполагает постоянное обучение и развитие профессиональных навыков.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности