Профессия "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Специалист, ответственный за контроль процесса обработки и преобразования пектина в более твердую форму в пищевой промышленности.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Коагулировщик пектина 3-ого разряда - это профессионал, работающий на производствах где используется пективное сырье, таких как фруктовые консервные или кисломолочные заводы. Задача коагулировщика пектина состоит в том, чтобы обрабатывать этот натуральный полисахарид (пектин) под воздействием температуры и специальных реагентов до состояния коагуляции (соплотнения), что нужно для создания определенной консистенции продукта. Эта работа требует точности и внимания к деталям, так как результаты коагулирования напрямую влияют на качество готового продукта. Коагулировщик пектина 3-ого разряда должен также уметь работать с оборудованием и следить за его исправностью и чистотой, готовить рабочее место к работе и обслуживать его после окончания процесса. Важным аспектом этой работы является строгое соблюдение технологического процесса производства продукции и требований охраны труда.

Построй свою траекторию для профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

  • Охлаждение пектиновой вытяжки
  • Перекачивание вытяжки из отстойного чана в чан-осадитель
  • Регулирование подачи хлористого алюминия и аммиака для коагуляции пектина
  • Процеживание маточного раствора
  • Промывание водой осадка в чане-осадителе
  • Выгрузка коагулята (осадка) из чана

Профессиональные навыки профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

  • технологический процесс коагуляции пектина и режимы его проведения
  • принцип действия и правила эксплуатации отстойного чана и чана-осадителя и другого обслуживаемого оборудования

Создай свою карьеру мечты в профессии "Коагулировщик пектина 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Сахарный завод
  • Фабрика по производству джемов и конфитюров
  • Производство киселей и желе
  • Пищевой комбинат
  • Пивобезалкогольный комбинат
  • Завод по производству детского питания

Похожие профессии

Формовщик абразивных изделий на керамической связке 5-ого разряда

Формовщик абразивных изделий на керамической связке 5-ого разряда - это такой специалист, который работает на производстве и занимается созданием различных абразивных (то есть стирающих или зачищающих поверхности) инструментов и материалов. Они могут делать такие вещи, как шлифовальные круги, полотна или камни. Среда связки в этом случае – керамика, она действует как своеобразный "клей", который скрепляет все компоненты и придаёт форму изделию. Этот специалист должен уметь работать как с оборудованием (где он может «лить» связочный материал в формы или части изделий), так и с руками (для работы с небольшими деталями или для дополнительной обработки). Также к важным навыкам относится умение строго следовать технологическому процессу и контролировать качество получаемых изделий. 5-ый разряд - это уже достаточно высокий уровень квалификации, так что здесь требуется определенный опыт работы и профессиональные навыки в области абразивных материалов.

Инженер-технолог по окраске ЛА

Инженер-технолог по окраске ЛА - это важный специалист в авиационной отрасли. В его задачи входит окраска летательных аппаратов (самолетов, вертолетов и т.д.) по стандартам и требованиям производителя. Окраска не только придаёт классный вид, но и выполняет защитную функцию - борется с коррозией, устойчива к механическим воздействиям и большим перепадам температур. Очень важно, что краска может быть устойчива к таким веществам как воздушные соли, ультрафиолет, топливо. Сама работа требует глубоких знаний в области химии, технологии производства и нанесения красок и лаков, а также правил техники безопасности при работе с химически активными веществами. Инженер-технолог выбирает наиболее подходящие краски и материалы, разрабатывает технологические процессы и контролирует их исполнение, следит за качеством окраски. Этот специалист должен действовать в строгом соответствии с технологической документацией и именно от его работы зависит работоспособность и безопасность воздушного судна.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности