Профессия "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

"Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это профессионал в области пищевого производства, основная задача которого - приготовление сладостей из мармелада и пастилы по технологическим картам и рецептурам."

  • н/д средняя зарплата
  • 20 вакансии

О профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Изготовитель мармеладо-пастильных изделий - это специалист, занимающийся процессом производства сладостей, таких как мармелад, пастила, желе и др. Под их обязанности входит все, начиная от приготовления сырья и заканчивая упаковкой готовой продукции. Знания в области технологии пищевого производства, состава продуктов и гигиенических норм обработки продуктов питания являются необходимым условием для работы на этой позиции. Изготовитель мармеладо-пастильных изделий взвешивает и смешивает ингредиенты согласно технологической карте, следит за температурным режимом во время приготовления массы, проводит ее формование и охлаждение, а затем и упаковку готовой продукции. Этот специалист также контролирует качество сырья и готового продукта, а также соблюдение санитарных норм и правил на производстве.

Построй свою траекторию для профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Функционал профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

  • Подготовка ингредиентов для приготовления мармелада и пастилы
  • соответствие ресептуре
  • управление процессом варки
  • наблюдение за правильностью смешивания компонентов
  • контроль температурного режима
  • формовка изделий
  • контроль качества готовых изделий
  • упаковка изделий в упаковочную единицу
  • следование нормам и правилам безопасности
  • обслуживание и поддержание в порядке оборудования.

Создай свою карьеру мечты в профессии "Изготовитель мармеладо-пастильных изделий"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Кондитерская фабрика
  • Частная кондитерская
  • Большой ресторан
  • Гастрономическое отделение супермаркета
  • Кафе-кондитерская
  • Отель с собственной службой приготовления десертов

Похожие профессии

Аппаратчик валки изделий 3-ого разряда

Аппаратчик валки изделий 3-ого разряда - это работник, задачей которого является обработка выплавленных металлов и их сплавов с помощью специализированного оборудования. Он осуществляет подготовку металлических заготовок к валке, затем проводит сам процесс валки, при котором металл значительно меняет свою форму и размеры. Это требует знания технологии валки, умения контролировать рабочую температуру металла и внимательно следить за состоянием оборудования. Аппаратчик валки изделий 3-ого разряда должен быть хорошо знаком с основами металлургии и техники безопасности на рабочем месте. Работа связана с достаточно высоким уровнем физической нагрузки, так как требует постоянного присутствия в непосредственной близости от действующего оборудования (столы, станки, пресс-формы и т.д.). Нередко выполняет задачи по поддержанию чистоты и порядка на рабочем месте, следит за исправностью оборудования, проводит его ремонт и техническое обслуживание по необходимости.

Врач-гигиенист-эпидемиолог

Врач-гигиенист-эпидемиолог - это специалист, который занимается предупреждением и контролем распространения инфекционных болезней. Эти врачи исследуют, как именно распространяются болезни, и разрабатывают меры по их предотвращению, например, проводят оценку условий работы и жизни людей, выявляют факторы, способствующие развитию и распространению заболеваний. Они также мониторят эпидемиологическую обстановку на постоянной основе и занимаются организацией и контролем за проведением профилактических и противоэпидемических мероприятий. Очень важным аспектом работы эпидемиолога является обучение людей правилам личной гигиены и безопасному образу жизни. Они анализируют все возможные риски, включая качество воды и еды, состояние окружающей среды, а также привычки и образ жизни людей. Работа врача-гигиениста-эпидемиолога требует силы духа, поскольку они часто имеют дело с трудными, стрессовыми ситуациями и должны действовать быстро и эффективно. Эта профессия подходит для тех, кто хочет сделать мир безопаснее и помочь людям оставаться здоровыми.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности