Профессия "Инженер пищевой промышленности"

Инженер пищевой промышленности - это специалист, который занимается разработкой, улучшением и контролем процессов производства пищевых продуктов, гарантируя их качество и безопасность для потребления.

  • н/д средняя зарплата
  • 967 вакансии

О профессии "Инженер пищевой промышленности"

Инженер пищевой промышленности - это специалист, который занимается проектированием, организацией и контролем производственного процесса на предприятиях пищевой индустрии. В своей работе он использует и старается улучшить технологии производства пищевых продуктов, отслеживает качество и безопасность продукции. Это включает разработку новых рецептов, улучшение хранения и процессов приготовления пищи, а также разработку и прикладное использование пищевого оборудования. Обязанности инженера пищевой промышленности зависят от конкретного места работы. Например, в производстве он может заниматься контролем качества и безопасностью, а в научно-исследовательской лаборатории - разрабатывать новые продукты или улучшать существующие. Для успеха в этой области нужны знания в области пищевой химии, микробиологии, математики и инженерии. Это сложная, но интересная и важная профессия, которая помогает обеспечить население качественной и безопасной пищей.

Построй свою траекторию для профессии "Инженер пищевой промышленности"

Построить траекторию

Функционал профессии "Инженер пищевой промышленности"

  • разработка новых товаров и технологий в пищевой промышленности
  • контроль за качеством сырья и готовой продукции
  • разработка и внедрение пищевых стандартов и предписаний
  • управление производственными процессами на предприятии пищевой промышленности
  • проведение научно-исследовательских работ
  • участие в определении сбалансированного рациона питания для различных групп населения
  • контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил
  • организация экологически безопасного производства пищевой продукции
  • работа по улучшению технологий хранения и переработки пищевого сырья
  • заниматься ответственностью за безопасность и здоровье потребителей.

Профессиональные навыки профессии "Инженер пищевой промышленности"

  • Разработка технической документации
  • Инженерные системы
  • КИПиА
  • Ремонтные работы
  • Схемотехника электронного оборудования
  • Пуско-наладочные работы
  • Контроль исправности оборудования
  • Чтение электросхем
  • Ввод в эксплуатацию
  • Обучение и развитие
  • Диагностика
  • Мобильность
  • Подготовка отчетов
  • Уверенный пользователь ПК
  • Ремонт электроники

Создай свою карьеру мечты в профессии "Инженер пищевой промышленности"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Фабрика по производству напитков
  • Пищевой завод
  • Лаборатория качества продуктов
  • Научно-исследовательский институт пищевых технологий
  • Отдел разработки новых продуктов в пищевой компании
  • Производство функционального питания

Похожие профессии

Инженер по нормированию труда

Профессия инженера по нормированию труда важна и нужна для баланса между продуктивностью труда и затратами человеческих ресурсов. Этот специалист занимается анализом, измерением и определением оптимального потенциала производственного процесса с целью обеспечения эффективности и здоровья работников. Обязанности: 1. Изучение и анализ технологических и производственных процессов. 2. Определение норм времени и выполнение трудоемкости работ. 3. Разработка предложений по улучшению условий труда. 4. Определение требований к организации рабочих мест. 5. Проведение экспертизы и согласование разработанных норм и условий труда. 6. Внедрение новых и пересмотр старых норм рабочего времени. 7. Создание условий для экономического стимулирования труда. 8. Участие в разработке и изменении систем оплаты труда и систем премирования. 9. Подготовка документации и проведение процедуры по учету труда и времени работы. 10. Консультирование руководства и сотрудников по вопросам нормирования и оплаты труда. Квалификации: 1. Высшее образование, предпочтительно в области инженерии, экономики или управления. 2. Знание законов и норм, регулирующих условия работы. 3. Опыт работы в аналогичной должности или в области управления персоналом. 4. Навыки работы с числами, анализа и интепретации данных. 5. Владение техниками измерения и определения трудоемкости работ. Успешные инженеры по нормированию труда имеют превосходные навыки коммуникации, потому что им часто нужно объяснять и аргументировать свои предложения перед различными заинтересованными сторонами, в том числе высшим руководством и рабочими. Они должны быть мотивированы на постоянное обучение и применение новых методик, чтобы идти в ногу с развитием технологий и меняющимися требованиями предприятий и законодательства.

Аппаратчик на плазменных установках 5-ого разряда

Аппаратчик на плазменных установках 5-ого разряда - это эксперт, который работает с технологическим оборудованием, использующим плазму. Основными обязанностями такого специалиста являются контроль за процессом плазменной обработки (например, резки или сварки), настройка и регулировка оборудования, поддержание требуемых параметров процесса, замена или ремонт деталей и компонентов установки. Работа требует знаний в области физики для понимания процессов, происходящих при работе с плазмой, а также умения быстро анализировать ситуацию и принимать решения. Это важно для обеспечения безопасной и эффективной работы оборудования, а также качественной обработки материалов. Для становления в этой профессии необходимо иметь соответствующую профессиональную подготовку или образование в области техники и технологий.

Вакуумщик стеклоизделий

Вакуумщик стеклоизделий — это специалист, который работает с различными стекольными изделиями, используя специальное оборудование для создания вакуума. Задача вакуумщика заключается в том, чтобы извлечь воздух из межстекольного пространства, тем самым создавая вакуум. Этот процесс важен для улучшения изолирующих свойств стекла, например, в двойных и тройных стеклопакетах. Плюс, это помогает защитить стекло от конденсации и обеспечивает лучшую звукоизоляцию. Вакуумщик работает с высокоточным оборудованием и требует меткости, аккуратности, сосредоточенности на деталях – ведь от его рук зависит качество исходного продукта. Образование не всегда требуется, но будет полезно обладать базовыми навыками механики, понимать физику процессов и безопасные практики работы. Обучение зачастую происходит на рабочем месте под руководством более опытных коллег.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности