Профессия "Формовщик теста 3-ого разряда"

"Формовщик теста 3-его разряда" - это специалист, осуществляющий формование и обработку тестовых изделий с помощью специального оборудования, соблюдая стандарты и технологические нормы.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Формовщик теста 3-его разряда - это человек, работающий преимущественно на хлебозаводах и пекарнях. Его основная функция - создание форм из теста для выпечки различных видов хлеба и выпечки. Это довольно ответственная работа, требующая точности и определённого навыка, ведь от качества формы теста во многом зависит итоговый вид изделия. Это довольно физически тяжелая работа, ведь нужно много работать руками и стоять на ногах весь день. Основные навыки и знания, которые необходимы для этой работы, включают умение работать с руками, способность к быстрому обучению и выполнению задач в установленные сроки, умение работать в команде. 3-ий разряд - это указатель на то, что у этого специалиста уже имеется некоторый опыт работы и определенная квалификация в этой области. Обычно это значит, что формовщик прошел специальное обучение и показал хорошие результаты в своей работе.

Построй свою траекторию для профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

  • Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков
  • Определение готовности теста к разделке
  • Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы
  • Смазка и отделка тестовых заготовок
  • При выработке пирожков приготовление фарша
  • Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер
  • Смазка листов и форм
  • Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера

Профессиональные навыки профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

  • технологический процесс разделки и расстойки теста
  • органолептические методы оценки качества теста
  • продолжительность и технологические условия расстойки теста
  • государственные стандарты на готовые изделия
  • сорта муки, хлеба

Создай свою карьеру мечты в профессии "Формовщик теста 3-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Пекарня
  • Кондитерская фабрика
  • Больничная столовая
  • Кафе-пекарня
  • Ресторан
  • Производственное предприятие общественного питания

Похожие профессии

Заготовитель продуктов и сырья (сельхозпродуктов)

Заготовитель продуктов и сырья – это специалист, чья работа заключается в сборе и подготовке сырья или продуктов, в большинстве случаев, сельскохозяйственных: это могут быть овощи, фрукты, зерно, молоко и т.д. Они не только занимаются непосредственно сбором урожая, но и участвуют в процессах предварительной обработки сырья: очистке, сортировке, упаковке. Навыки, которые необходимы для этой профессии, включают в себя знание технологий и методик сбора и обработки сырья, умение работать с различным оборудованием и машинами для сбора и первичной обработки, а также готовность к физической работе. Стоит отметить, что работа заготовителя продуктов и сырья может быть сезонной, особенно в тех регионах, где сельскохозяйственные работы активны в определённое время года.

Машинист рубительной машины 1-ого разряда

Машинист рубительной машиной 1-ого разряда - специалист в области лесных работ. Основная его задача - управление машиной, которая отсекает деревья и делает из них бревна или другую древесную продукцию. В компетенции машиниста обеспечение бесперебойной работы машины, то есть он отвечает за то, чтобы она правильно срезала дерево, не повредила его и не застряла. Заработная плата машиниста рубительной машиной зависит от его опыта и уровня профессионализма, а также от количества срубленных бревен. У этой профессии есть свои минусы, в виде тяжелой физической работы и высокой травматичности, но для любителей работать на открытом воздухе в лесной местности, эта профессия может стать хорошим выбором. Она требует силы, смелости, скорости и точности, и она принесет удовлетворение от выполненной работы.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности