Профессия "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

"Ферментировщик чая 4-ого разряда" - специалист по обработке чайных листьев, включая фазу ферментации, обладающий базовыми навыками и знаниями в данной области.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

Ферментировщик чая 4-ого разряда - звучит необычно, не так ли? Это ответственный и довольно интересный специалист в мире чайной промышленности. Главная функция этого сотрудника - осуществление процесса ферментации чая, то есть его "окисления". Проще говоря, ферментировщик серьезно превращает свежесобранный зелёный чай в более терпкий и ароматный черный или оолонг! Основные рутинные задачи ферментировщика 4-ого разряда включают мониторинг чая во время ферментации, управление условиями ферментации, такими как температура, влажность воздуха и время выдержки, а также последующий контроль за процессом сушки и качеством полученного продукта. Важно установить правильные параметры для каждого сорта чая, чтобы максимально сохранить его ценные свойства и неповторимый вкус. Знание о процессе чайной ферментации, навыки работы с чаем и техникой любого уровня сложности, а также уверенные сенсорные навыки (чувство вкуса и аромата) полезны для этой профессии. Обратите внимание: в этой области работа включает и физическую активность, и возможность попробовать идеально подготовленный чай своими руками - и это делает профессию ферментировщика чая уникально притягательной для любителей этого популярного напитка.

Построй свою траекторию для профессии "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

  • Ведение установленного учета
  • Ведение процесса ферментации в производстве черного байхового чая
  • Наблюдение за укладкой и размещением отсортированного чая по партиям и фракциям в ферментационном помещении
  • Проверка толщины слоя чая, засыпанного в ферментационные ящики
  • Контроль хода процесса ферментации
  • Определение момента окончания процесса ферментации для каждой партии и фракции чая
  • Подача ферментационного чая на сушку
  • Контроль соблюдения режимов температуры и относительной влажности в ферментационном помещении

Профессиональные навыки профессии "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

  • технологию процесса ферментации чая
  • нормы толщины слоя чая, размещенного в ящиках
  • практические методы определения момента окончания ферментации чая
  • параметры температурного режима и методы определения температуры и относительной влажности в помещении
  • виды, назначение и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами, правила ухода за ними

Создай свою карьеру мечты в профессии "Ферментировщик чая 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Чайная плантация
  • Производственная компания по переработке чая
  • Чайный завод
  • Чайная мастерская
  • Крупная ресторанная сеть
  • Исследовательская лаборатория по производству чая

Похожие профессии

Аппаратчик ацеталирования

Аппаратчик ацеталирования - это профессионал в области химической промышленности, главная задача которого - управлять процессом ацеталирования. Это химический процесс, в котором ацетиль группирует присоединяется к другим молекулам, обычно с целью изменения их свойств или функций. Аппаратчик контролирует и регулирует работу оборудования, следит за соблюдением технологии, показателей давления, температуры и контролирует качество полученной продукции. Необходимо знать, что работа аппаратчика ацеталирования связана с определенными рисками, так как происходит обращение с потенциально опасными химическими веществами. Поэтому этот специалист обязательно должен соблюдать правила безопасности и профессиональной гигиены. Особое внимание уделяется умению быстро реагировать на ситуации, которые могут возникнуть в случае неисправности оборудования или внештатных ситуаций. Этот профессии требует квалификационную подготовку и основательные знания в области химии.

Промывальщик сырья

Промывальщик сырья – профессия, связанная с работой на горнодобывающих и нефтехимических предприятиях. Основными обязанностями этого специалиста являются подготовка сырья перед его переработкой и очистка от примесей. Промывальщик сырья занимается загрузкой, переносом и размещением сырья в процессе его обработки, операциями по его промывке, а также контролирует правильность работы оборудования и соблюдение технологического процесса. Эта работа требует не только физической выносливости, но и хорошего знания технологического процесса. Промывальщик сырья должен быть ответственным, внимательным и уметь справляться с нагрузкой. Чтобы стать профессионалом в этой области, обычно необходимо профессиональное образование в области горного дела или нефтехимии. Также желательно иметь дополнительное обучение по экологии и охране труда, ведь контроль качества промытого сырья и соблюдение охраны окружающей среды играют ключевую роль в этой работе.

Помощник казначея

Помощник казначея - это профессионал, работающий в области финансов и бухгалтерии. Его главная задача - помочь казначею, то есть высокопоставленному руководителю, управляющему финансами компании. Помощник казначея участвует в процессах управления капиталом, готовит отчеты, контролирует платежи, ведет документооборот и занимается другими финансово-экономическими функциями. Для этой профессии требуется образование в области финансов или бухгалтерии, а также навыки работы с бухгалтерскими системами и понимание принципов финансового менеджмента. Необходимо быть внимательным к деталям и уметь работать с большим объемом информации. Эта должность поможет тем, кто хочет развиваться в сфере финансов, получить бесценный опыт и узнать все тонкости управления финансами крупного бизнеса.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности