Профессия "Ферментировщик чая"

"Ферментировщик чая" - это специалист, осуществляющий контролируемый процесс ферментации чайного листа, придающего чаю уникальный вкус и аромат.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата
  • 146 вакансии

О профессии "Ферментировщик чая"

Ферментировщик чая - это профессия, причастная к процессу создания чая. Это специалист, который, будучи своеобразным "сомелье" в мире чая, знает все тонкости его приготовления. Он следит за всем процессом производства: от сбора листьев до их купажирования и ферментации - сложного процесса, в результате которого чай приобретает свои уникальные вкусовые и ароматические свойства. На практике это может означать контроль температуры и влажности, методов сушки и целого ряда других факторов. Кроме внимательности к деталям, эта работа требует глубоких знаний химии и биологии - чтобы понять, как различные условия могут повлиять на конечный продукт. Получив необходимые навыки и знания, ферментировщик чая становится специалистом, способным создавать самые разнообразные и гармоничные вкусы этого напитка. Эта профессия станет идеальным выбором для тех, кто увлекается чайной культурой и хочет сделать свой вклад в это традиционное искусство.

Построй свою траекторию для профессии "Ферментировщик чая"

Построить траекторию

Функционал профессии "Ферментировщик чая"

  • Ведение установленного учета
  • Ведение процесса ферментации в производстве черного байхового чая
  • Наблюдение за укладкой и размещением отсортированного чая по партиям и фракциям в ферментационном помещении
  • Проверка толщины слоя чая, засыпанного в ферментационные ящики
  • Контроль хода процесса ферментации
  • Определение момента окончания процесса ферментации для каждой партии и фракции чая
  • Подача ферментационного чая на сушку
  • Контроль соблюдения режимов температуры и относительной влажности в ферментационном помещении

Профессиональные навыки профессии "Ферментировщик чая"

  • технологию процесса ферментации чая
  • нормы толщины слоя чая, размещенного в ящиках
  • практические методы определения момента окончания ферментации чая
  • параметры температурного режима и методы определения температуры и относительной влажности в помещении
  • виды, назначение и правила пользования применяемыми контрольно-измерительными приборами, правила ухода за ними

Специалисты по профессии "Ферментировщик чая" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Ферментировщик чая"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Завод по производству чая
  • Чайная плантация
  • Лаборатория по исследованию чая
  • Компания по производству чайных напитков
  • Кафе со специализацией на чае
  • Домашняя мастерская по ферментации чая

Похожие профессии

Младший финансовый аналитик

Младший финансовый аналитик - это важная творческая роль, которая преимущественно связана с изучением финансовых данных компании. Задача аналитика - уметь читать цифры, чтобы прогнозировать будущие финансовые тенденции и помогать компании принимать верные решения. Обычно он анализирует финансовые отчеты, проводит исследования, следит за трендами рынка и привлекаетные ценности. Он как детектив в мире финансов, который ищет улики в данных и цифрах, чтобы помочь своей компании процветать. Этот специалист может работать почти в любом отрасли, включая банки, крупные корпорации, консалтинговые и инвестиционные компании. Главное, что от младшего финансового аналитика ожидают - это умение работать с большим объемом информации, быстрая обучаемость, навыки работы с числами и умение "чувствовать" рынок. Это работа, которая требует и точности, и креативности, потому что иногда надо придумывать нестандартные подходы для решения поставленных задач.

Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования 2-го разряда

Профессия "электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования 2-го разряда" включает в себя множество важных и ответственных обязанностей. Электромонтеры этого класса как правило работают на промышленных предприятий, стройках, электростанциях и других местах, где требуется обслуживание и ремонт электрических устройств и систем. У них на плечах лежит задача поддерживать электрооборудование в рабочем состоянии, а также устранять любые поломки и неполадки. Это включает в себя замену повреждённых компонентов, исправление электрических схем, а также тестирование и настройку оборудования для обеспечения его безопасной и эффективной работы. Стоит отметить, что работа электромонтера требует не только понимания принципов электротехники, но и определённых практических навыков и умений. Надо быть аккуратным, внимательным и уметь работать с инструментами. Также необходимо знание норм и правил безопасности, так как работа с электричеством связана с определёнными рисками. А разряд в этой профессии означает уровень сложности выполняемых работ и уровень ответственности. Второй разряд - это уже более опытный уровень, предполагающий возможность самостоятельно выполнять большинство видов работ по обслуживанию и ремонту электрооборудования.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности