Профессия "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

"Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда" - специалист, отвечающий за подготовку, запуск, регулировку и контроль работы оборудования для производства различных видов заквасок.

  • н/д средняя зарплата

О профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда - это специалист, который задействован в производстве заквасок, используемых при производстве молочной продукции и выпечки. Это продукты, которые дают необходимые бактерии для процесса созревания сыра и кефира, или для подъема теста при выпечке. В обязанности аппаратчика входит работа с технологическим оборудованием, контроль за процессами культивирования микроорганизмов, подготовка культуральных сред и сухих смесей, а также мониторинг за состоянием ферментеров и поддержание в них необходимых условий. Как правило, работа аппаратчика требует наличия среднего специального образования и тщательного знания технологических процессов. Кроме того, аппаратчик должен обладать внимательностью, аккуратностью и стрессоустойчивостью. Это важная работа, которая играет ключевую роль в пищевой промышленности, и её эффективность непосредственно влияет на качество конечной продукции.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

  • Ведение процесса изготовления производственных заквасок из лабораторных заквасок чистых культур
  • Стерилизация посуды и другого инвентаря, применяемого при выработке производственной закваски
  • Пастеризация и охлаждение сырья
  • Заквашивание сырья, наблюдение за температурой заквашивания по контрольно-измерительным приборам и готовностью закваски
  • Направление пробы закваски в лабораторию на бактериальный анализ и определение кислотности
  • Передача закваски по назначению для производства различных видов продукции
  • Составление моющего раствора заданной концентрации

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

  • основы микробиологии кисломолочных продуктов, масла и сыра, технологию их производства
  • технологическую инструкцию по приготовлению производственных заквасок и требования, предъявляемые к закваскам

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик производства заквасок 4-ого разряда"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Производственный цех на пищевом предприятии
  • Лаборатория бродильных процессов
  • Биотехнологическое производство
  • Кондитерская фабрика
  • Молочное производство
  • Пивоваренный завод

Похожие профессии

Изготовитель медицинских изделий из фторопласта 6-ого разряда

Профессия "Изготовитель медицинских изделий из фторопласта 6-ого разряда" зачастую означает работу на производстве в сфере медицинской техники. Их задача - создание различных медицинских изделий (например, трубок, катетеров, протезов и др.) из фторопласта, специального синтетического материала, который очень ценится за свою устойчивость к химическим воздействиям и термостойкость. Изготовители используют различные вида машин и инструментов для работы с материалом, обязаны точно следовать технологическим картам и инструкциям, чтобы получить нужное изделие. Это достаточно сложная и ответственная работа, ведь на качестве изделий зависит здоровье пациентов. Работник должен быть внимателен, аккуратен и точен. Обычно требования к кандидатам на такую должность включают в себя наличие технического или медицинского образования, опыт работы на производстве и знание особенностей работы с фторопластом. Стоит отметить, что "6-ой разряд" - это указание на уровень квалификации работника, который зависит от образования, опыта работы и сложности выполняемых задач.

Животновод 6-ого разряда

Животновод 6-го разряда — это человек, который занимается разведением и уходом за домашними животными и птицами на фермах, в хозяйствах и на зверофермах. Этот специалист заботится о кормлении, размножении и здоровье животных, следит за их развитием и благополучием. К его обязанностям может относиться многое, в зависимости от типа фермы, но, как правило, это включает кормление животных, обеспечение их санитарного состояния, вакцинацию, осмотр на болезни и профилактическое лечение, помощь в родах, а также участие в переборке и отборе производителей. Работа животновода 6-ого разряда требует практического опыта и глубоких знаний в области животноводства. Этот специалист знает о различных породах животных, их болезнях и методах лечения, о том, как правильно разводить и вырастить здоровых животных. Часто этот работник нуждается в физической силе для работы с крупными животными и способности работать на улице в любую погоду. Однако его работа не только о труде: он должен быть ответственным, внимательным к деталям и любить животных.

Контролёр сварочных работ 2 разряда

Контролёр сварочных работ 2 разряда — это специалист, который осуществляет контроль выпускаемой сварочной продукции, проверяет качество сварных швов и изготовленных конструкций. Его работа важна, ведь от качества сварки зависит прочность и надежность многих механизмов и сооружений. Сварщики создают детали или целые конструкции, а контролёр сварочных работ в свою очередь должен проверить, что все сделано по требованиям и стандартам, и предотвратить возможные проблемы в рабочем процессе или в конечном продукте. Чтобы стать контролёром сварочных работ, необходимо иметь образование и определенный им навыки. Он должен знать и понимать технологии и методы сварки, осуществлять визуальный контроль, проверять документацию и выполнять неразрушающий контроль, требующий специализированных знаний и умений. Эта профессия требует от человека ответственности, аккуратности и внимательности к деталям.

Биотехнолог

Биотехнолог - это профессия, связанная с использованием живых организмов для создания или улучшения продукции или услуги. В этой области ученые работают с ДНК, белками и другими молекулами, чтобы внести изменения в гены и клетки, поддерживающие жизнь. Возможности для биотехнолога могут варьироваться от создания лекарств на основе гена для лечения заболеваний, до разработки устойчивых к вредителям и болезням урожаев и многое другое. Это амбициозная и быстро развивающаяся область, которая предлагает широкий спектр возможностей для научных исследований и инноваций. Если вам нравится биология и вы хотите применить свое понимание жизненных процессов для решения реальных проблем, то карьера биотехнолога может быть для вас. Вы будете работать в лаборатории, проводить эксперименты, анализировать данные и участвовать в создании и испытании новых технологий. Биотехнология применяется в многих отраслях, включая медицину, сельское хозяйство, пищевые продукты и окружающую среду.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности