Профессия "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса - это специалист, ответственный за процесс приготовления, очистки, смешивания различных видов уксуса и контроля за качеством его производства.

  • 55 000 ₽ средняя зарплата
  • 2 вакансии

О профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

"Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса" – это специалист, который отвечает за процесс создания уксуса и его специфических смесей - купажей. Этот эксперт контролирует работу оборудования для производства и очистки уксуса, следит за температурными и давлением режимами, уровнем кислотности и занимается дозированием необходимых компонентов. Аппаратчик действует по четкому технологическому подряду, использует спец. инструменты для измерения и оценки качества продукции. Эта профессия важна в пищевой промышленности, особенно на предприятиях, связанных с производством уксуса, различных соусов, маринадов и консервированных продуктов. "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса" должен иметь техническое мышление, ответственность и внимательность, так как от его работы зависит качество конечного продукта. Важной особенностью этой профессии является знание и строгое соблюдение санитарных норм и правил техники безопасности.

Построй свою траекторию для профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

Построить траекторию

Функционал профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

  • Отбор проб
  • Ведение технологических процессов пастеризации, обработки бентонитом, фильтрации и купажирования сырого уксуса, содержащего живые уксуснокислые бактерии
  • Определение необходимой дозировки бентонита
  • Приготовление бентонитовой суспензии необходимой концентрации в соответствии с технологией
  • Слив обработанного уксуса, фильтрация его на фильтр-прессе или картонном фильтре
  • Промывка и перезарядка фильтра
  • Проверка и контроль качества и концентрации готового уксуса
  • Перекачка и сдача готового уксуса в отделение розлива
  • Размеш

Профессиональные навыки профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

  • технологический процесс обработки, пастеризации, фильтрации и купажирования уксуса
  • способы подготовки бентонита для обработки уксуса
  • способы и правила обработки бентонита перед удалением из емкостей
  • требования, предъявляемые к качеству готового уксуса
  • правила отбора проб, методику проведения анализов уксуса
  • порядок проведения расчета для купажирования уксуса
  • правила ведения учета используемого сырья и готового уксуса

Специалисты по профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса" в среднем хорошо зарабатывают

Создай свою карьеру мечты в профессии "Аппаратчик по обработке и купажированию уксуса"

Построить траекторию

Где будешь работать?

  • Уксусный завод
  • Предприятие по производству кондиментов
  • Крупная пищевая фабрика
  • Завод по производству мясных продуктов
  • Предприятие по производству соусов
  • Производственная лаборатория по разработке новых продуктов питания

Похожие профессии

Аппаратчик по выработке уксуса 4-ого разряда

Аппаратчик по выработке уксуса 4-ого разряда - разновидность профессии, связанной с производством пищевых продуктов, а точнее - уксуса. Основные обязанности заключаются в управлении и налаживании аппаратов и установок, которые используются для получения уксуса из спиртовых, винных и пивных суслов, мелассы и других подобных веществ. Вы должны уметь контролировать технологический процесс с использованием солевых и азотных кислот, протекающий под высокой температурой и давлением. Представьте, вы как маг, превращающий обычные сусла или молассу в уксус, которым мы заправляем салаты. Работа требует не только точного знания процесса, но и приготовленности к вожможным аварийным ситуациям, ведь работа идет с агрессивными веществами в условиях высокого давления и температуры. Для того чтобы стать аппаратчиком по выработке уксуса, потребуется специализированное образование. Это важная и интересная профессия, которая поможет удивительным образом преобразить обычные продукты в необходимый в каждом доме уксус!

Аппаратчик по выработке уксуса 5-ого разряда

Аппаратчик по выработке уксуса 5-ого разряда - это специалист в области производства уксуса. Работник этой профессии управляет процессом производства уксуса, настраивает и контролирует работу специального оборудования, такого как ферментеры и реакторы, а также следит за процессом ферментации - важным этапом в получении уксуса. Его задачи также включают контроль за правильностью подачи необходимых сырьевых компонентов и температурными условиями во время процесса производства. Эта работа требует знаний в области химии и технологии производства уксуса, а также навыков в управлении производственным оборудованием. Сотрудник должен быть внимателен и ответственен, потому что на качество получаемого продукта напрямую влияют такие факторы как соотношение ингредиентов, температура и время ферментации. Разряд в названии профессии обозначает уровень профессиональных навыков работника, в данном случае это пятый, довольно высокий уровень.

Комплектовщик проводов

Комплектовщик проводов — это специалист, который работает на производстве электронной техники, автомобилей, космической техники и других отраслях, где необходима проводка. Его задача – сохранение порядка на складе, контроль технического состояния оборудования, а также отбор и подготовка проводов и кабелей в соответствии с технической документацией и заявками монтажников или других специалистов. Он отвечает за качество и своевременность поставки необходимых комплектующих и материалов на производственную линию. Работа комплектовщика проводов требует механических навыков, внимательности и быстроты реакции. Он должен знать характеристики и особенности разных типов проводов и кабелей, уметь пользоваться специализированным инструментом и соблюдать технику безопасности. Ему под силу как работа в коллективе, так и самостоятельное выполнение заданий. Хотя работа и связана с физическим трудом, но в то же время требует определенной аккуратности и организованности.

Сборщик очков

Сборщик очков - это специалист, который работает на оптическом производстве и занимается сборкой и установкой линз в оправы очков. Эта работа требует точности и аккуратности, ведь именно от качества их работы зависит уровень комфортности и эффективности очков для клиента. На первый взгляд, может показаться, что это простая профессия, но на самом деле, сборщик очков должен обладать как техническими знаниями и навыками, так и иметь понимание оптики и геометрии. Сборщик очков ведёт всё производство очко: от подготовки и обработки линз до их установки в оправу. Необходимо обращать внимание на детали и следить за качеством продукта на каждом этапе. Важно также уметь оперативно решать возникающие проблемы, такие как неправильно подобранные линзы или неудачная установка в оправу. Некоторые сборщики очков также может помогать разрабатывать новые стили и дизайны оправ, работая в тесном сотрудничестве с дизайнерами.

Специалист по организации работы железнодорожной станции и обеспечению безопасности движения

Специалист по организации работы железнодорожной станции и обеспечению безопасности движения - это профессионал, который как будто держит в руках все нити управления на железнодорожной станции. Он следит за тем, чтобы поезда прибывали и отправлялись вовремя, ведет контроль за работой всего персонала станции, и, самое главное, заботится о безопасности пассажиров и грузов. Эталон пример менеджера в транспортной сфере, очень ответственного и многофункционального. Кроме организационных навыков, важной составной частью работы является обеспечение безопасного пребывания и передвижения поездов на станции. Специалист также должен уметь быстро реагировать на любые аварийные ситуации и нарушения, выполнять ремонтные работы, контролировать выполнение технических норм и правил на станции. Это очень ответственная и требующая внимания до деталей работа, которая гарантирует надежность и пунктуальность нашего железнодорожного транспорта.

Построй траекторию сейчас и получи скидку на первый месяц
480₽600₽

Сразу после регистрации персональная траектория будет доступна в личном кабинете

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта, повысить его эффективность и удобство.

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на использование cookie в соответствии с политикой конфиденциальности